الديك الرومي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 5 معالق ملح
- 5 معالق دقيق
- معلقتين فلفل آسود
- حبهان مطحونه
- حبهان مش مطحون
- شرائح ليمون
- 0.25 كوب خل
- ملعقتين بهارات سبع بهارات
- ملح
- ملعقة جوزة الطيب
- كرفس جزر
- بصل
- 2 مكعب زبده
- 4 حبات مستكه
- ملعقه كبيره صلصه
- ملعقه كبيره عسل
- ملعقة زعتر
- 1 هنسنفر الديك باالملح والدقيق علشان نشيل الزوائد الا في الديك بعد كده هنشطفه بالماء البارد علشان الجلد يشد معانا بعد كده هننقع الديك في الخل والملح وشرائح الليمون وورق اللوري والحبهان الخشن لمدة 4 ساعات بعد كده هنصفي الديك وننشفه من الماء كويس
- 2 هندوب مكعبين الزبده علي النار ومعاهم المستكه وهندعك بيهم الديك من تحت الجلد ومن فوق الجلد بعد كده هنتبل الديك الرومي باالفلفل الاسود والملح والبهارات وجوزة الطيب والكرفس والجزر والبصل جوه الديك بعد كده هنغطيه باالفويل وندخله الفرن علي درجة حرارة متوسطه ولمايدخل على السوي هندهنه بالعسل والصلصه والزعتر وندخله يكمل سو ي ويحمر وباالهنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
